Adelgazar y Recetas Saludables
Las quesadillas de vegetales son una especie de tacos rellenos que puedes acompañar con vegetales, pollo, maíz, lechuga, vegetales, etc.
Este plato de verdad, que no decepciona, ya que lo podemos hacer muy rápido y con poco dinero. Las quesadillas de vegetales son muy saludables dependiendo de como las hagas claro esta.
Por tal razón, en este artículo, te enseñaré a preparar quesadillas de vegetales, que son aquellas que representan lo nutritivo y lo delicioso a la vez.
Beneficios de comer quesadillas de vegetales
Las quesadillas de vegetales son una maravillosa gran elección para comer, porque las mismas son esenciales para cuidar primordialmente tu salud.
Este delicioso plato contiene, en primer lugar, quesadillas que son aquellas tortillas ricas en Calcio, Hierro, Potasio, Magnesio, Sodio, Fósforo, Cobre y Zinc, los cuales son elementos muy importantes para cuidar nuestro bienestar físico.
De igual manera, de esta receta no podemos olvidar los vegetales que son los que en realidad proporcionan todas las proteínas y vitaminas que necesitamos en nuestro diario vivir.
Comer vegetales es relevante, ya que los mismos son antioxidantes, es decir, que ayudan a nuestro cuerpo a desintoxicarse poco a poco.
Por último, dentro de estos beneficios, no podemos dejar de mencionar, la cantidad de fibras y carbohidratos que contienen los vegetales, que sin duda alguna estas son muy fundamental para el fortalecimiento de nuestros músculos.
Antes de detallar los ingredientes y preparación de esta receta. Déjame decirte, que estas quesadillas de vegetales son muy buenas acompañadas de salsa roja, verde o crema agria de dieta.
Ingredientes de las quesadillas de vegetales
- Aceite en aerosol para
cocinar - ½ taza de pimiento verde
picado - ½ taza de granos de maíz,
descongelados - ½ taza de cebolla verde en
rebanadas - ½ taza de tomate picado
- 2 cucharadas de cilantro
fresco picado - 4 tortillas de harina
(de 6 pulgadas) - ½ taza de queso Cheddar
o Monterey Jack bajo en
calorías, rallado
Cómo preparar las quesadillas de vegetales
Coloque en un sartén aceite en aerosol o del que tenga, pero que sea especialmente para cocinar. Luego que este sartén este caliente debes sofreír el pimiento verde y los granos de maíz hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Después, agregue la cebolla verde y el tomate; cocínelos durante 5 minutos hasta que se calienten. Ahora incorpore el cilantro. Luego, caliente las tortillas en un sartén grande a fuego alto.
Coloque cantidades iguales de queso y vegetales en cada quesadilla. Dóblelas por la mitad y continúe cocinándolas hasta que el queso se derrita y la tortilla quede crujiente y ligeramente dorada. Y finalmente sírvalas calientes. ¡Provechito!.
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