Adelgazar y Recetas Saludables
Las recetas de ensaladas saludables para bajar de peso son platos que están muy de moda en estos tiempos, porque ayudan a adelgazar rapidísimo y además, son muy nutritivas.
Si bien, todos sabemos que comer ensalada siempre será una de las mejores opciones y no solo si estamos a dieta, si no que también, esto es bueno para cuidar nuestra salud mental y física.
Los médicos nutricionistas siempre recomiendan comer ensaladas, ya que una sola porción te aporta muchas vitaminas, proteínas y fibras.
Por tales razones, es que en este artículo te presentaré las mejores recetas de ensaladas saludables para bajar de peso, con el fin de que puedas elegir tu favorita e incluirla en tu dieta o tu vida alimenticia. ! Empecemos¡!
Beneficios de las recetas de ensaladas saludables para bajar de peso
Como te estaba diciendo, comer ensaladas saludables es muy bueno para bajar de peso y cuidar nuestra salud. Las ensaladas pueden ser tanto de vegetales como de frutas secas o frescas.
Algunos nutriólogos nos especifican que las ensaladas son ricas en vitaminas, proteínas y aminoácidos, lo cual quiere decir que al consumirlas estaremos cuidando de forma inmediata nuestro cuerpo.
Cabe destacar también, que estas ayudan a cuidar nuestro corazón, cerebro y piel, aportando muchos elementos como el potasio, calcio, vitamina C, etc.
Sin mencionar también que estas son muy refrescantes y ayudan a curar la anemia y agilizan la digestión, lo cual es prioritario si buscamos bajar de peso sin hacerle daño a nuestro cuerpo.
En fin, comer ensaladas te va a beneficiar en muchas cosas, principalmente va a contribuir de manera significativa a tu dieta, ya que al consumirlas estarás aportando mucha energía al cuerpo.
Lo mejor de estas recetas de ensaladas saludables para bajar de peso es que las puedes consumir a cualquier hora del día, porque es un alimento muy ligero y nutritivo.
Pero lo que te recomiendo es que controles las cantidades que comerás, puesto que las ensaladas deben consumirse como un complemento de tu comida habitual.
Ahora bien, ¿Puedo adelgazar comiendo solo ensalada?
Si estás haciendo dieta debes saber que esta pregunta se responde por si sola. Puesto que, ¡si podemos adelgazar comiendo ensaladas! Ya que son platos que no tienen nada de grasa y lo más que te pueden aportar son proteínas, energía y vitaminas.
Dicho lo anterior, algunos nutricionistas nos dicen que comer ensalada unas dos veces a la semana nos ayuda a rebajar unos 2-3 kilos, sin embargo, esto puede traer muchas consecuencias si no sigues los siguientes consejos:
- No comas únicamente ensalada, es decir, si desayunas ensaladas procura que el almuerzo sea un poco pesado. Puedes incluir legumbres, sopa de pollo, arroz con vegetales, etc.
- Procura tomar mucha agua para que no te deshidrates.
- Tus ensaladas deben llevar alimentos frescos sin procesar.
- Es importante que entrenes por lo menos 3 días a la semana.
- Mentalízate. Las ensaladas no se consumen para estar llenos, más bien constituyen un soporte muy considerable para cuidar tu salud.
Recetas de ensaladas saludables para bajar de peso
En este espacio te desarrollaré las mejores recetas de ensaladas saludables para bajar de peso. Algunos elementos que tendrán serán: vegetales, legumbres, atún, etc.
Ensalada de pollo con aguacate
La ensalada de pollo con aguacate es ideal para ti, porque el pollo es una carne que contiene calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio, entre otros. Mientras que, el aguacate es rico en fibras y ayuda con el colesterol.
Ingredientes:
- 1/2 cucharada de mantequilla, puede ser aceite de oliva o de aguacate
- 1 pechuga de pollo picada en cuadrados o lonjistas
- Sal de ajo o sal normal (Una pisca)
- 1 pisca de pimienta
- 1/2 pepino picado en cuadros
- Cilantro fresco
- 1/2 cebolla picada
- 1 tomate picado
- 1 cucharada de mayonesa
- Una pisca de sal al gusto
- 1 cucharada de jugo de limón
- Medio aguacate picado en cubo
Preparación
En un sartén coloca la mantequilla y déjala derretir y calentar. Luego que este caliente, coloca el pollo picado y deja cocinar durante 20 minutos aproximadamente.
Cuando el pollo este, colócalo en un bol grande de ensaladas y empieza a hacer tu ensalada. Lo primero es poner el pollo cocinado en el bol, agrégale la cebolla, el pepino, el tomate, el aguacate, la pimienta y la sal.
Mezcle esos ingredientes y luego agregue la mayonesa y el jugo de limón. Mezcle nuevamente y sirva.
Ensalada de quinoa
La quinoa es todo lo que podemos desear, porque esta es un grano que contiene vitaminas, ayuda a regular el colesterol, no tiene gluten y contiene un alto contenido de calcio.
Ingredientes:
- 1/2 taza de quinoa cocida
- 6 tomates Cherry picados o partidos en la mitad
- Menta fresca picada
- 1/2 taza de cebollin
- 1/2 taza de cilantro picado
- Jugo de medio limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de perejil
- 1/2 taza de aceitunas picadas
- Sal
Preparación
Ya cocinadas las quinoas. La pondrás en un bol grande, colocarás los tomates, la menta, el cebollin, el cilantro, el jugo de limón, el aceite de oliva, el perejil, las aceitunas y la sal. Mezcla y sirve al gusto.
Ensalada de pasta al chipotle
Otro elemento que no puede faltan en tus ensaladas es el Chipotle, que previene problemas respiratorios, mejora la circulación, acelera el adelgazamiento y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Ingredientes:
- Media cucharada de mantequilla
- 1 libra de carne molida cocinada
- Pasta hecha de lentejas de res o puedes usar pasta normal
- 6 tomates Cherry picados o cortados a la mitad
- Maíz crudo o enlatado
- 1/2 de cebollin
- Cilantro picado
- Media taza de yogur (Puede ser dietético)
- 1 chile de chipotle
- Sal
- Jugo de limón
Preparación
En un sartén caliente coloque la cucharada de mantequilla y deje derretir. Luego que esté derretida, coloque la carne molida y deje cocinar unos 25 minutos.
Luego, en un bol, coloque la pasta cocida, los tomates Cherry, el maíz y los demás vegetales. Luego proceda a preparar el aderezo de la ensalada.
Para esto va a necesitar una licuadora, en la cual colocará el chile de chipotle, sal, jugo de limón y el yogur, deje que se incorpore bien y mézclelo con la ensalada. Sirva al gusto y disfrute.
Ensalada de brócoli con atún
El brócoli y el atún constituyen dos elementos muy buenos para cuidar nuestra salud, porque por ejemplo: el brócoli es un vegetal rico en fibras, minerales y proteínas, mientras que el atún es un pescado procesado bajo en grasa, lo cual cuida bastante el colesterol.
Ingredientes:
- 1 libra de brócoli lavado
- 1 lata de atún en agua
- Perejil
- Cebollín
- Mayonesa y mostaza
Preparación
Lo primero que debes hacer es lavar el brócoli con agua tibia. Luego procésalo o pícalo con un cuchillo. Coloca el brócoli picado en bol grande, luego incorpora el atún sin el agua. Después agrega el perejil, el cebollín, la mayonesa y la mostaza. Mezcle, sirva y disfrute.
Opinión y conclusión acerca de las recetas de ensaladas saludables para bajar de peso
Cuando estamos a dieta debemos tener en cuenta que es muy importante consumir alimentos que aporten los nutrientes que le dan energía a nuestro cuerpo.
Pero estos alimentos no pueden estar constituidos por grasas, ya que en vez de adelgazar vamos a engordar más. Por lo tanto, te recomiendo comer ensaladas, vegetales y mariscos, etc.
En fin, gracias por leer este artículo, espero que te haya gustado, cualquier inquietud déjala en los comentarios y yo te leo y respondo lo antes posible.
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